Bageri & Konditori

Bröd & bullar
Vi bakar många olika sorters bröd och bullar dagligen. Sortimentet kan variera beroende på veckodag. Vi bakar grovt, ljust, danskt, franskt, dinkel, bakat på surdeg, öl, med jalapeño, ost, utan frön, med frö eller något annat gott. Våga prova något nytt eller njut av traditionellt skånskt grovbröd.

Ring gärna och förbeställ just din favorit.

Fikabröd
Vi erbjuder många olika sorters fikabröd. Det kan vara vete fyllt med blåbär, vanilj, äpple, kanel, kardemumma, nutella eller något annat smarrigt. Varje fredag gör vi dessutom våra populära ”vete pizzor”. Ring gärna och beställ din favorit topping eller varför inte en med ”extra allt”

Vi har dagligen ett stort utbud av småkakor och traditionella konditoribitars som ex toscakakor, dammsugare, biskvier, hallongrottor mm. Men vi erbjuder även lite mindre traditionella godbitar som ex polkagrismaräng, chokladbollsbiskvier, rawbolls mm.

Tårtor & Bakelser

Tårtor
10-15-20 bitars/32:- per bit om inget annat anges

Bildtårtor
Vi gör även bildtårtor! Maila in företaget logotype och vi skapar en fin tårta till er. OBS! ALLA BILDER KOSTAR UTÖVER TÅRTAN; rund eller A5 110kr, A4 170kr
Vi behöver ha din bild senast 2 hela arbetsdagar innan leverans för att säkerställa kvalitet på bild.

Chokladtårta

Sockerkaka, vaniljkräm, chokladmousse, chokladtryffel

Drottningtårta

Sockerkaka, grädde, sylt, vaniljkräm, hallon/blåbärstäcke

Jordgubbstårta

SÄSONG Sockerkaka, grädde, sylt, vaniljkräm, jordgubbar

Prinsesstårta

Sockerkaka, grädde, sylt, vaniljkräm, marsipantäcke

Citrontårta

Sockerkaka, vaniljkräm, citrongrädde, lemoncurd

Apelsintårta

Sockerkaka, vaniljkräm, apelsingrädde, apelsincurd

Polkatårta

Sockerkaka, vaniljkräm, polkagrädde (polkagris), vit choklad

Schwartswaldtårta

Nötmaräng (hasselnöt), grädde, choklad, kakao

Margaretatårta

Sockerkaka, vaniljkräm, frukt, gelé, mandelmassa och äggvita, bakad i ugn

Snövit Special

Marängbotten med choklad, sockerkaka, kolagrädde, vit choklad (endast 10 bitars)

Moussetårtor

Finns i 3 olika smaker Hallon, Choklad eller Passion. 10 bitars/35:- bit

Stubbar/längder
145:-Räcker till 4-5 bitar

Budapeststubbe

Nötmaräng, grädde, mandarin

Prinsesstubbe

Sockerkaka, vaniljkräm, sylt, grädde, marsipan

Citronstubbe

Sockerkaka, vaniljkräm, citrongrädde, lemoncurd

Apelsinstubbe

Sockerkaka, vaniljkräm, apelsingrädde, apelsincurd

Frukostmeny

Vi är superduktiga på att fixa bredda frallor. Du väljer olika pålägg och ifall du vill ha mörkt, ljust eller varför inte surdegsbulle. Komplettera gärna din beställning med någon god smoothie eller overnight oat eller varför inte några energibars så hela mötet hålls på topp.

Om någon i gänget är i behov av specialkost så fråga oss hur vi kan få ihop det på bästa sätt.

Har ni ingen som kan fixa kaffet så kan ni beställa gott Zoegas på kanna med tillbehör. Se rubrik ”kaffekannor med tillbehör” Såklart kan du komma in och fika hos oss med samma sortiment eller varför inte komma in på lite frukostbuffé. Fritt WiFi och oftast en tidning att läsa.

Frukostbuffé
vardagar 6:30-10:30
lördagar: 9-11

Gröt & Granola

Härligt krämig ”Over night Oat”. Toppad med krispig granola.

37:-

Yoghurt & Granola

Turkisk yoghurt, honung med krispig granola

37:-

Havrepudding Med Chia, Kokosmjölk Och Mango Med Dadelbars

Len och härligt god gröt med smak av kokos och mango

45:-

Energipåse Kokosbars

Egentillverkade dadelbars med kokos och solrosfrön. Innehåller ca 4 g protein/bar. 1 påse innehåller 3 små bars.

35:-

Energipåse Jordnötbars

Egentillverkade dadelbars med jordnötter, kokos, solrosfrön, kokosolja, kakao. Innehåller ca 4 g protein/bar. 1 påse innehåller 3 små bars.

35:-

Smoothies

Röd eller gul, fråga oss om aktuella smaker

37:-

Kokt Ägg

Ägg är nyttigt och mättande. Är de dessutom värpta av frigående höns i Bräcke på Kullabygden så smakar det extra gott.

8:-

Kaffekannor Med Tillbehör

Saknar du möjlighet att fixa eget kaffe? ”Hyr ”termos av oss. En kanna ger ca 8 koppar. 8 muggar, sked, socker och mjölk ingår i priset. Termos lämnas tillbaka senast dagen efter. Annars tillkommer ”pant”.

79:-

Frukostfrallor

Ost & Skinka Grönsaker

34:-

Ost & Kalkon Grönsaker

34:-

Ost & Korv Grönsaker

34:-

Leverpastej & Inlagd Gurka

36:-

Vegetarisk Bulle Brie & Ost

36:-

Salami & Ostbulle

36:-

Vegansk Bulle Bbq Vegan Majo, Picklat Och Grönt

36:-

Lite lyxigare bulle / macka

Räkbulle

64:-

Thekaka Räkor & Ägg

85:-

Ägg & Baconbulle

49:-

Salami & Briebulle

49:-

Köttbullsbulle

49:-

Vegansk Bulle

49:-

Kycklingcurrybulle

49:-

Tonfiskbulle

49:-

Skagenbulle

55:-

Rostbiffsbulle

64:-

Baguetter

Välj om du vill ha grov, ljus, surdegs eller ostbaguette. Vi bakar även ciabattabröd dagligen.

Ost / Skinka

Ost, skinka, sallad, gurka, tomat

60 :-

Ost / Kalkon

Ost, kalkon, sallad, gurka, tomat

60:-

Ägg / Tomat & Majo

Ägg, tomat, majonnäs, rödlök, sallad

64:-

Veganbaguette

Bbq majonnäs, picklad lök/kål, olika sorters grönsaker beroende på säsong

64:-

Ost / Skinka Special

Ost, skinka, majonnäs, tomat, gurka, sallad, rödlök

64:-

Ost / Kalkon Special

Ost, kalkon, majonnäs, tomat, gurka, sallad, rödlök

64:-

Ost / Brie Special

Ost, brie, majonnäs, tomat, gurka, sallad, rödlök

64:-

Bacon / Ägg

Stekta ägg, bacon, sallad, gurka, tomat, rödlök, majonnäs

70:-

Salami / Brie

Salami, brie, sallad, gurka, tomat, rödlök

70:-

Köttbullar

Köttbullar, rödbetssallad, gurka, sallad, tomat, rödlök, rostad lök

70:-

Pannbiff / Ägg

Pannbiff, stekt ägg, remoulad, sallad, gurka, tomat, rödlök, rostad lök, mixsallad

70:-

Kycklingcurry Röra

Hemmagjord kycklingröra, sallad, gurka, tomat

70:-

Tonfiskröra

Hemmagjord tonfiskröra, sallad, gurka, tomat

70:-

Brie / Kalkon

Kalkon, brie, rucolacrème, gurka, sallad, tomat, rödlök

78:-

Kyckling / Ost Paprikacrème

Kyckling/ost, paprikacrème, sallad, paprika, tomat, picklad rödlök

78:-

Pulled Vego

BBQ majonnäs, pulled Vego, sallad, gurka, tomat, picklad rödlök

78:-

Pulled Chicken

Pulled chicken, coleslaw, tomat, beasås, sallad, picklad rödlök

78:-

Salami / Brie Special

Salami, brie, pesto, sallad, tomat, oliver, soltorkad tomat, rödlök

78:-

Skagenröra

Hemmagjord skagenröra, sallad, gurka, tomat

78:-

Rostbiff & Remoulad

Rostbiff, remoulad, sallad, gurka, tomat, rödlök, rostad lök, syltlök, cornichon

85:-

Räkor / Ägg

Räkor, kokta ägg, majonnäs, sallad, gurka, tomat, citron, dill, rödlök

85:-

Lchf

2 stora salladsblad istället för bröd, stekta ägg, majonnäs, kyckling, bacon, tomat, rödlök

70:-

Wrap

Vegetarisk Wrap

Grönsaker, Salladsost, soltorkade tomater

72:-

Ost & Skinka Wrap

Flera sorters grönsaker, majo, rödlök

72:-

Kyckling & Bacon Wrap

Flera sorters grönsaker, majo, rödlök

75:-

Pulled Chicken Wrap

Olika grönsaker, picklad rödlök, beasås

75:-

Räkor & Ägg Wrap

Blandad sallad, majo, dill, citron

79:-

Panini

Serveras med sallad och dressing. Tillagningstid ca 5 minuter.

Ost / Skinka

Dijonsenap och tomat

82:-

Salami / Pesto

Soltorkad tomat och rödlök

85:-

Vegetarisk

Pesto, 2 sorters ost, soltorkad tomat, rödlök, oliver

85:-

Pulled Vegansk

BBQ majo, picklad rödlök, grönsaker

85:-

Pulled Chicken

Coleslaw, tomat, beasås, picklad rödlök

85:-

Kycklingcurry

Ananas, sweet chilisås

85:-

Sallad

Välj om du vill ha Quinoa, pasta, krämig ostpasta eller "bara" grönt (=färre kolhydrater) Önskas annan dressing än vårt för slag så är det bara att säga till. Salladerna serveras alltid med nybakat bröd.

Vegetarisk / Grekisk Med Vitlöksdressing

82:-

0St & Skinka Med Rhode Island Dressing

82:-

Salami & Salladsost Med Vinegrette

85:-

Kyckling / Bacon Med Curry Dressing

85:-

Kyckling / Ananas Med Dressing

85:-

Kyckling / Salladsost Med Rhode Island Dressing

85:-

Pulled Vego / Vegansk Med Bbq Majo

85:-

Pulled Chieken Med Bea

85:-

Räka / Ägg Med Rhode Island Dressing

89:-

Bakpotatis

Till bakad potatis serveras sallad och nybakat bröd. Önskas annan dressing än vårt förslag så är det bara att säga till.

Vegetarisk / Grekisk Med Vitlöksdressing

82:-

0St & Skinka Med Rhode Island Dressing

82:-

Salami & Salladsost Med Vinegrette

85:-

Kyckling / Bacon Med Curry Dressing

85:-

Kyckling / Salladsost Med Rhode Island Dressing

85:-

Pulled Vego / Vegansk Med Bbqmajo

85:-

Pulled Chicken Med Bea

85:-

Räka / Ägg Med Rhode Island Dressing

89:-

Kycklingcurry Med Currydressing

85:-

Tonfiskröra Med Rhode Island Dressing

85:-

Skagenröra Med Rhode Island Dressing

87:-

Paj

Vi bakar lunchpajer med lite olika fyllningar beroende på säsong.

Veckans Paj

inklusive sallad, dressing och nybakat bröd

79.-

Smörgåstårtor

Våra smörgåstårtor är fantastiskt goda och saftiga!

Ring och beställ 1-2 dagar i förväg. Du kan även maila in din beställning på fika@fikaberga.se. Dock mycket viktigt att beställning blir bekräftad för att vara gällande.

Du kan välja mellan olika storlekar. Vi gör alla våra fyllningar själv och smörgåstårtorna pyntas med passande tillbehör. Har du särskilda önskemål eller allergier så fråga oss. Smörgåstårtan med räkor är exempelvis laktosfri.

Räkor & Ägg

* Fylld med hemgjorda ”smarriga” röror med bland annat räkor, ägg, rödlök, tonfisk och grönsaker. * laktosfri. 6 bitars 460:-, 8 bitars 610:-, 12 bitars 925:-, 15 bitars 1100:-, 20 bitars 1465:-

Ost & Skinka

Ost, skinka, ananas, brie, grönsaker och rucolafyllning, paprikacremé mm 6 bitars 440:-, 8 bitars 580:-, 12 bitars 870:-, 15 bitars 1050:-, 20 bitars 1395:-

Italiensk

Fylld med bland annat salladsost typ feta, paprikacremé, salami, rucola mm Toppad med charkuterier. 6 bitars 460:-, 8 bitars 610:-, 12 bitars 925:-, 15 bitars 1100:-, 20 bitars 1465:-

Rostbiff & Kyckling

** Rostbiff, remoulad, ananas, kyckling, mozzarella och pepparrot, rostad lök och syltlök. **Endast nöt/ kycklingkött 6 bitars 460:-, 8 bitars 610:-, 12 bitars 925:-, 15 bitars 1100:-, 20 bitars 1465:-

Vegetarisk

Fylld med hemgjorda ”smarriga” röror med bland annat rucola, salladsost, paprika mm. Toppad med ostar och grönt. 6 bitars 440:-, 8 bitars 580:-, 12 bitars 870:-, 15 bitars 1050:-, 20 bitars 1395:-