Bageri & Konditori

title separator

Bröd & bullar
Vi bakar många olika sorters bröd och bullar dagligen. Sortimentet kan variera beroende på veckodag. Vi bakar grovt, ljust, danskt, franskt, dinkel, bakat på surdeg, öl, med jalapeño, ost, utan frön, med frö eller något annat gott. Våga prova något nytt eller njut av traditionellt skånskt grovbröd.

Ring gärna och förbeställ just din favorit.

Fikabröd 
Vi erbjuder många olika sorters fikabröd. Det kan vara vete fyllt med blåbär, vanilj, äpple, kanel, kardemumma, nutella eller något annat smarrigt. Varje fredag gör vi dessutom våra populära ”vete pizzor”. Ring gärna och beställ din favorit topping eller varför inte en med ”extra allt”

Vi har dagligen ett stort utbud av småkakor och traditionella konditoribitars som ex toscakakor, dammsugare, biskvier, hallongrottor mm. Men vi erbjuder även lite mindre traditionella godbitar som ex polkagrismaräng, chokladbollsbiskvier, rawbolls mm.
 

Tårtor & Bakelser

title separator

Tårtor
10-15-20 bitars/32:- per bit om inget annat anges

Bildtårtor
Vi gör även bildtårtor! Maila in företaget logotype och vi skapar en fin tårta till er. OBS! ALLA BILDER KOSTAR UTÖVER TÅRTAN; rund eller A5 110kr, A4 170kr
Vi behöver ha din bild senast 2 hela arbetsdagar innan leverans för att säkerställa kvalitet på bild.

Chokladtårta
Sockerkaka, vaniljkräm, chokladmousse, chokladtryffel
Drottningtårta
Sockerkaka, grädde, sylt, vaniljkräm, hallon/blåbärstäcke
Jordgubbstårta
SÄSONG Sockerkaka, grädde, sylt, vaniljkräm, jordgubbar
Prinsesstårta
Sockerkaka, grädde, sylt, vaniljkräm, marsipantäcke
Citrontårta
Sockerkaka, vaniljkräm, citrongrädde, lemoncurd
Apelsintårta
Sockerkaka, vaniljkräm, apelsingrädde, apelsincurd
Polkatårta
Sockerkaka, vaniljkräm, polkagrädde (polkagris), vit choklad
Schwartswaldtårta
Nötmaräng (hasselnöt), grädde, choklad, kakao
Margaretatårta
Sockerkaka, vaniljkräm, frukt, gelé, mandelmassa och äggvita, bakad i ugn
Snövit Special
Marängbotten med choklad, sockerkaka, kolagrädde, vit choklad (endast 10 bitars)
Moussetårtor
Finns i 3 olika smaker Hallon, Choklad eller Passion. 10 bitars/35:- bit

Stubbar/längder
145:-Räcker till 4-5 bitar

Budapeststubbe
Nötmaräng, grädde, mandarin
Prinsesstubbe
Sockerkaka, vaniljkräm, sylt, grädde, marsipan
Citronstubbe
Sockerkaka, vaniljkräm, citrongrädde, lemoncurd
Apelsinstubbe
Sockerkaka, vaniljkräm, apelsingrädde, apelsincurd

Frukostmeny

title separator

Vi är superduktiga på att fixa bredda frallor. Du väljer olika pålägg och ifall du vill ha mörkt, ljust eller varför inte surdegsbulle. Komplettera gärna din beställning med någon god smoothie eller overnight oat eller varför inte några energibars så hela mötet hålls på topp. 

Om någon i gänget är i behov av specialkost så fråga oss hur vi kan få ihop det på bästa sätt. 

Har ni ingen som kan fixa kaffet så kan ni beställa gott Zoegas på kanna med tillbehör. Se rubrik ”kaffekannor med tillbehör” Såklart kan du komma in och fika hos oss med samma sortiment eller varför inte komma in på lite frukostbuffé. Fritt WiFi och oftast en tidning att läsa.

Frukostbuffé
vardagar 6:30-10:30
lördagar: 9-11
 

Gröt & Granola
Härligt krämig ”Over night Oat”. Toppad med krispig granola.
37:-
Yoghurt & Granola
Turkisk yoghurt, honung med krispig granola
37:-
Havrepudding Med Chia, Kokosmjölk Och Mango Med Dadelbars
Len och härligt god gröt med smak av kokos och mango
45:-
Energipåse Kokosbars
Egentillverkade dadelbars med kokos och solrosfrön. Innehåller ca 4 g protein/bar. 1 påse innehåller 3 små bars.
35:-
Energipåse Jordnötbars
Egentillverkade dadelbars med jordnötter, kokos, solrosfrön, kokosolja, kakao. Innehåller ca 4 g protein/bar. 1 påse innehåller 3 små bars.
35:-
Smoothies
Röd eller gul, fråga oss om aktuella smaker
37:-
Kokt Ägg
Ägg är nyttigt och mättande. Är de dessutom värpta av frigående höns i Bräcke på Kullabygden så smakar det extra gott.
8:-
Kaffekannor Med Tillbehör
Saknar du möjlighet att fixa eget kaffe? ”Hyr ”termos av oss. En kanna ger ca 8 koppar. 8 muggar, sked, socker och mjölk ingår i priset. Termos lämnas tillbaka senast dagen efter. Annars tillkommer ”pant”.
79:-

Frukostfrallor

Ost & Skinka Grönsaker
34:-
Ost & Kalkon Grönsaker
34:-
Ost & Korv Grönsaker
34:-
Leverpastej & Inlagd Gurka
36:-
Vegetarisk Bulle Brie & Ost
36:-
Salami & Ostbulle
36:-
Vegansk Bulle Bbq Vegan Majo, Picklat Och Grönt
36:-

Lite lyxigare bulle / macka

Räkbulle
64:-
Thekaka Räkor & Ägg
85:-
Ägg & Baconbulle
49:-
Salami & Briebulle
49:-
Köttbullsbulle
49:-
Vegansk Bulle
49:-
Kycklingcurrybulle
49:-
Tonfiskbulle
49:-
Skagenbulle
55:-
Rostbiffsbulle
64:-

Baguetter

title separator

Välj om du vill ha grov, ljus, surdegs eller ostbaguette. Vi bakar även ciabattabröd dagligen.

Ost / Skinka
Ost, skinka, sallad, gurka, tomat
60 :-
Ost / Kalkon
Ost, kalkon, sallad, gurka, tomat
60:-
Ägg / Tomat & Majo
Ägg, tomat, majonnäs, rödlök, sallad
64:-
Veganbaguette
Bbq majonnäs, picklad lök/kål, olika sorters grönsaker beroende på säsong
64:-
Ost / Skinka Special
Ost, skinka, majonnäs, tomat, gurka, sallad, rödlök
64:-
Ost / Kalkon Special
Ost, kalkon, majonnäs, tomat, gurka, sallad, rödlök
64:-
Ost / Brie Special
Ost, brie, majonnäs, tomat, gurka, sallad, rödlök
64:-
Bacon / Ägg
Stekta ägg, bacon, sallad, gurka, tomat, rödlök, majonnäs
70:-
Salami / Brie
Salami, brie, sallad, gurka, tomat, rödlök
70:-
Köttbullar
Köttbullar, rödbetssallad, gurka, sallad, tomat, rödlök, rostad lök
70:-
Pannbiff / Ägg
Pannbiff, stekt ägg, remoulad, sallad, gurka, tomat, rödlök, rostad lök, mixsallad
70:-
Kycklingcurry Röra
Hemmagjord kycklingröra, sallad, gurka, tomat
70:-
Tonfiskröra
Hemmagjord tonfiskröra, sallad, gurka, tomat
70:-
Brie / Kalkon
Kalkon, brie, rucolacrème, gurka, sallad, tomat, rödlök
78:-
Kyckling / Ost Paprikacrème
Kyckling/ost, paprikacrème, sallad, paprika, tomat, picklad rödlök
78:-
Pulled Vego
BBQ majonnäs, pulled Vego, sallad, gurka, tomat, picklad rödlök
78:-
Pulled Chicken
Pulled chicken, coleslaw, tomat, beasås, sallad, picklad rödlök
78:-
Salami / Brie Special
Salami, brie, pesto, sallad, tomat, oliver, soltorkad tomat, rödlök
78:-
Skagenröra
Hemmagjord skagenröra, sallad, gurka, tomat
78:-
Rostbiff & Remoulad
Rostbiff, remoulad, sallad, gurka, tomat, rödlök, rostad lök, syltlök, cornichon
85:-
Räkor / Ägg
Räkor, kokta ägg, majonnäs, sallad, gurka, tomat, citron, dill, rödlök
85:-
Lchf
2 stora salladsblad istället för bröd, stekta ägg, majonnäs, kyckling, bacon, tomat, rödlök
70:-

Wrap

title separator
Vegetarisk Wrap
Grönsaker, Salladsost, soltorkade tomater
72:-
Ost & Skinka Wrap
Flera sorters grönsaker, majo, rödlök
72:-
Kyckling & Bacon Wrap
Flera sorters grönsaker, majo, rödlök
75:-
Pulled Chicken Wrap
Olika grönsaker, picklad rödlök, beasås
75:-
Räkor & Ägg Wrap
Blandad sallad, majo, dill, citron
79:-

Panini

title separator

Serveras  med sallad och dressing. Tillagningstid ca 5 minuter.

Ost / Skinka
Dijonsenap och tomat
82:-
Salami / Pesto
Soltorkad tomat och rödlök
85:-
Vegetarisk
Pesto, 2 sorters ost, soltorkad tomat, rödlök, oliver
85:-
Pulled Vegansk
BBQ majo, picklad rödlök, grönsaker
85:-
Pulled Chicken
Coleslaw, tomat, beasås, picklad rödlök
85:-
Kycklingcurry
Ananas, sweet chilisås
85:-

Sallad

title separator

Välj om du vill ha Quinoa, pasta, krämig ostpasta eller "bara" grönt (=färre kolhydrater) Önskas annan dressing än vårt för­ slag så är det bara att säga till. Salladerna serveras alltid med nybakat bröd.

Vegetarisk / Grekisk Med Vitlöksdressing
82:-
0St & Skinka Med Rhode Island Dressing
82:-
Salami & Salladsost Med Vinegrette
85:-
Kyckling / Bacon Med Curry Dressing
85:-
Kyckling / Ananas Med Dressing
85:-
Kyckling / Salladsost Med Rhode Island Dressing
85:-
Pulled Vego / Vegansk Med Bbq Majo
85:-
Pulled Chieken Med Bea
85:-
Räka / Ägg Med Rhode Island Dressing
89:-

Bakpotatis

title separator

Till bakad potatis serveras sallad och nybakat bröd. Önskas annan dressing än vårt förslag så är det bara att säga till.

Vegetarisk / Grekisk Med Vitlöksdressing
82:-
0St & Skinka Med Rhode Island Dressing
82:-
Salami & Salladsost Med Vinegrette
85:-
Kyckling / Bacon Med Curry Dressing
85:-
Kyckling / Salladsost Med Rhode Island Dressing
85:-
Pulled Vego / Vegansk Med Bbqmajo
85:-
Pulled Chicken Med Bea
85:-
Räka / Ägg Med Rhode Island Dressing
89:-
Kycklingcurry Med Currydressing
85:-
Tonfiskröra Med Rhode Island Dressing
85:-
Skagenröra Med Rhode Island Dressing
87:-

Paj

title separator

Vi bakar lunchpajer med lite olika fyllningar beroende på säsong.

Veckans Paj
inklusive sallad, dressing och nybakat bröd
79.-

Smörgåstårtor

title separator

Våra smörgåstårtor är fantastiskt goda och saftiga!

Ring och beställ 1-2 dagar i förväg. Du kan även maila in din beställning på fika@fikaberga.se. Dock mycket viktigt att beställning blir bekräftad för att vara gällande.

Du kan välja mellan olika storlekar. Vi gör alla våra fyllningar själv och smörgåstårtorna pyntas med passande tillbehör. Har du särskilda önskemål eller allergier så fråga oss. Smörgåstårtan med räkor är exempelvis laktosfri.

Räkor & Ägg
* Fylld med hemgjorda ”smarriga” röror med bland annat räkor, ägg, rödlök, tonfisk och grönsaker. * laktosfri. 6 bitars 460:-, 8 bitars 610:-, 12 bitars 925:-, 15 bitars 1100:-, 20 bitars 1465:-
Ost & Skinka
Ost, skinka, ananas, brie, grönsaker och rucolafyllning, paprikacremé mm 6 bitars 440:-, 8 bitars 580:-, 12 bitars 870:-, 15 bitars 1050:-, 20 bitars 1395:-
Italiensk
Fylld med bland annat salladsost typ feta, paprikacremé, salami, rucola mm Toppad med charkuterier. 6 bitars 460:-, 8 bitars 610:-, 12 bitars 925:-, 15 bitars 1100:-, 20 bitars 1465:-
Rostbiff & Kyckling
** Rostbiff, remoulad, ananas, kyckling, mozzarella och pepparrot, rostad lök och syltlök. **Endast nöt/ kycklingkött 6 bitars 460:-, 8 bitars 610:-, 12 bitars 925:-, 15 bitars 1100:-, 20 bitars 1465:-
Vegetarisk
Fylld med hemgjorda ”smarriga” röror med bland annat rucola, salladsost, paprika mm. Toppad med ostar och grönt. 6 bitars 440:-, 8 bitars 580:-, 12 bitars 870:-, 15 bitars 1050:-, 20 bitars 1395:-